金堂まちなみ保存会

先週の土曜日に引き続き、金堂まちなみ保存交流館で売っている
山脇製菓のかりんとうを紹介します


まずは「本茶葉かりんとう」から

国内産の抹茶と煎茶を両方使った少し苦味のあるかりんとうです。
香料を使用していないので、お茶の香りそのものの香りが楽しめます
細めのかりんとうなので、食べやすくなっています


次は「ごまたっぷりかりんとう」です

生地に対して３０％の割合でごまが配合されています
黒豆醤油で味付けをしてあり、甘さは控えめになっています


最後に「レーズン＆かりんとう」を紹介します

カリフォルニア産レーズンを使用。
甘酸っぱい不思議な味です
生地にもレーズンが入っているところは、
他のメーカーさんではなかなかまねの出来ないところです
交流館での売り上げはナンバーワンはこのかりんとうです

試食も置いてあるので、交流館にお立ち寄りの際はぜひ御賞味下さい

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